Pļavas smarža katrā krūzē
Par mums
KATRĪNAS TĒJAS zīmola mājas ir "Jauncīruļi", kas atrodas Viļķenes pagasta Arupītes ielejas un Limbažu novada mežu ieskautā ainaviskā un ekoloģiski tīrā vietā, kur jau otro gadu darbojamies mēs — jaunie saimnieki, cītīgi atjaunojot gadiem pamesto seno Cīruļu īpašumu.
KATRĪNAS TĒJAS nākotnes redzējums ir zāļu un aromātisko augu tēju, kā arī gardu augļu un ogu uzkodu un saldumu ražošana, no pašu izaudzētās produkcijas — vairāku šķirņu āboliem, pīlādžiem, jāņogām, upenēm, cidonijām, plūškoka un daudz kā cita.
Mēs atzīstam un pielietojam tikai bioloģiskās saimniekošanas metodes no pirmās dienas un drīz būsim ceļa sākumā uz bioloģiskās saimniecības statusa iegūšanu. Šobrīd sadarbojamies ar novada bioloģiskajām saimniecībām.
Mēs ticam, ka Latvijas laukiem ir nākotne, ticam saviem spēkiem un vēlamies radīt vēl vienu ilgspējīgu saimniecību. Katrīnas Tējas top sadarbībā ar Limbažu LLKC un LAD atbalstu.
Pļavas smarža katrā krūzē...
Mēs cenšamies saglabāt sākotnējo patieso Latvijas lauku ainavu - ābeļdārzu ar vecajām Latvijas šķirnēm, dabīgas pļavas ar vietējiem augiem, senos kokus un pat dižkokus. Saglabāt to dabas daudzveidību, kas padara Latviju skaistu un mūsu sirdīm mīļu. Vēlamies šo savu mīlestību pret dabu un Latvijas lauku ainavu dāvāt arī jums caur mūsu radīto produkciju, kuru baudot jūs sajutīsiet pļavas smaržu katrā tējas krūzē, un vietējo augļu, un ogu garšu katrā mūsu radītajā našķī.