Katrīnas Tējas piedāvā
ZĀĻU TĒJAS UN TO MAISĪJUMI
Esot dabā, vai tā būtu ziedoša pļava, dārzs, vai mežs, mēs jūtam daudzu savvaļas augu aromātu buķeti. Atkarībā no gadalaika un vietas, šai smaržas buķetē dominē viens vai otrs augs, radot mūsos neaizmirstamas sajūtas. Arī Katrīnas Tējas ir radījušas unikālus zāļu tēju maisījumus ar savu vienreizējo garšu un smaržu. Tējas augi mūsu produkcijai tiek ievākti tikai ar rokām un tiek saudzīgi kaltēti, smalcināti un iepakoti ārējai videi drošā iepakojumā.
ŽĀVĒTI AUGĻI UN SUKĀDES
Par mūsu žāvētajiem augļiem un sukādēm top tikai Katrīnas Tējas dārza un novada bioloģisko saimniecību visrūpīgāk atlasītie augļi. Raža tiek ievākta un pārstrādāta tikai ar rokām, tādējādi nodrošinot visaugstāko kvalitāti. Kaltēšana notiek saudzīgā temperatūras režīmā un produkcija tiek iepakota kartona stāvpakās ar barjeru, kas nodrošina augļu un sukāžu kvalitāti ilgā laika posmā, saglabājot ne tikai to lielisko garšu un aromātu, bet arī vērtīgās īpašības.
MARMELĀDES UN KONFITĪRI
Marmelādes konfektes vai konfitīrs no burciņas - tas ir lielisks našķis pie tējas vai kafijas, brokastīs vai jebkurā ēdienreizē. Tā lieliski garšo viena pati, vai kā piedeva putrām, grauzdētai maizei, sieriem vai pankūkām. Mūsu marmelādes un konfitīri ir gatavoti tikai no 100% mūsu ražotām dabīgām sulām, bez mākslīgo konservantu, krāsvielu un koncentrātu izmantošanas. Cukurs daļēji tiek aizstāts ar medu. Priekšroka tiek dota bioloģiski audzētām izejvielām.
SULAS UN SĪRUPI
Katrīnas Tējas piedāvātās sulas ir tapušas no mūsu saimniecībā audzētiem, kā arī pagasta bioloģiskajās saimniecībās mūsu pašu rokām ievāktiem augļiem un ogām. Visi augļi tiek rūpīgi atlasīti, šķiroti un mazgāti pirms sulas ieguves ar auksto presēšanas metodi. Sulas tiek pasterizētas un iepakotas bezgaisa pakās, vai stikla traukos ilgai un drošai glabāšanai. Visas sulas ir 100% dabīgs produkts bez cukura pievienošanas.
TĒJU BAUDĪŠANAS DEGUSTĀCIJAS UN CEREMONIJAS
Katrīnas Tējas piedāvā saimniecības apmeklējumu, kura laikā varēsiet iepazīties ar to, kā bioloģiski saimniekot audzējot lielu daudzgadīgo kultūru daudzumu un gūt no procesa un izaudzētās produkcijas vislielāko baudu un labumu.
Apmeklējuma laikā piedāvājam mūsu zālu tēju degustācijas ar nelielu lekciju par tējas dzeršanas kultūru, paralēli baudot arī gardas austrumu tēju šķirnes.